برطرف کردن تشنگی
امام صادق (ع):
«سویق العدس یقطع العطش ، و یقوي المعدة، و فیه شفاء من سبعین داء، و یطفئ الصفراء، و یبرد الجوف وکان إذا سافر (ع) لا یفارقه، و کان یقول (ع) إذا هاج الدم بأحد من حشمه قال له: إشرب من سویق العدس؛ فإنه یسکن هیجان الدم، و یطفئ الحرارة».
سویق عدس، تشنگی را از میان می‌برد، و معده را تقویت می‌کند، درمان هفتاد درد است، صفرا را خاموش می‌کند و درون را سردی می‌بخشد.
ایشان [امام صادق “ع"]، چون سفر می‌کرد، از این سویق، جدایی نداشت و چون در کسی از خدمتکارانش خون به جوش می‌آمد، به وی می‌فرمود: از سویق عدس بخور؛ چرا که جوش آمدگی خون را فرو می‌نشاند و حرارت را خاموش می‌کند.
الکافی، ج۶، ص۳۰۷، ح۱؛ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۸۲
سویق غذای مهم و مورد سفارش معصومین ع است که متاسفانه امروزه مغفول واقع شده.
سویق آرد تفت داده ی حبوبات است، مثلاً سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن.
از بین سویق ها، سویق عدس در ماه رمضان می‌تواند انتخاب خوبی باشد.
سویق عدس انواع تشنگی مانند استسقاء و گرمی مزاج و حتی تشنگی بر اثر دیابت را درمان می‌کند بنابراین می‌تواند درمان دیابت باشد. اگر درمان دیابت نباشد حداقل عارضه‌ی تشنگی دیابتی را درمان می‌کند.
مقدار مصرف سویق بنابر قانون سویق ناشتا به مقدار دو یا سه قاشق غذاخوری می‌باشد.
دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع می‌کند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه‌های آب‌دار تأمین شود.
سویق عدس برای افراد زیر مفید و ضروریه:
• افرادی که تشنگی زیادی دارند.
• افرادی که غلبه صفرا دارند.
• افرادی که اسید معده زیادی دارند.
• افرادی که خیلی عصبانی می‌شوند.
• افرادی که می‌خواهند حال معنوی خوبی در ماه مبارک رمضان داشته باشند.
چرا که در روایت آمده است
پیامبر خدا (ص):
«علیکم بالعدس؛ فإنه یرق القلب، و یکثر الدمعة، ولقد قدسه سبعون نبیا؛ برشما باد عدس، چرا که دل را نازک می کند و اشک را افزون می سازد. و هفتاد پیامبر، آن را پاک دانسته اند».
دعائم الاسلام , ج۲، ص۱۱۲، ح۳۷۰؛دانشنامه احاديث پزشكى، ج۲، ص۳۹۲
یکی دیگر از توصیه هایی که در سحری گفته می‌شود تا از تشنگی جلوگیری کند:
خوردن خرما و سپس نوشیدن آب بعد از آن
به این صورت که ابتدا خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب و دوباره خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب (تا چند مرتبه)
اینگونه آب بیشتر می‌ماند
(دیرتر دفع می‌شود)
برای رفع تشنگی کاذب آب ننوشید
آشامیدن آب در حالت تشنگی کاذب مضر است و می‌تواند برای بدن مشکلاتی مانند بی حالی و ضعف را ایجاد کند. بهتر است این نوع تشنگی را با اسنشاق هوای سرد و مزمزه آب خنک و خوابیدن برطرف کرد. خوردن آب گرم و عسل به رفع تشنگی کاذب کمک می‌کند.
